Aspekaspek yang menjadi ruang lingkup program biosekuritas adalah upaya membebaskan adanya penyakitpenyakit tertentu, memberantas dan mengendalikan pengakitpenyakit tertentu, memberikan kondisi lingkungan yang layak bagi kehidupan ayam, mengamankan keadaan produk yang dihasilkan, mengamankan resiko bagi konsumen, dan resiko bagi peternak yang terlibat dalam tatalaksana usaha peternakan ayam. Doc laporan praktikum sanitasi karlina putri academia. Kelompok 1 aditya koko u 6840004 yayan lutfi s 6840012 fahmi haqqi 6840017 yanu isma w 6840018 mada subangkit 6840010 program studi teknik perpipaan jurusan teknik permesinan kapal politeknik perkapalan negeri surabaya. Konservasi tanah dan air 1 laporan praktikum 48 manajemen operasi 1 mikrobiologi umum 7 pengetahuan bahan 6 pestisida 5. Tujuan praktikum ini adalah untuk mengetahui jumlah mikroba yang terdapat dalam udara dan suatu ruangan. Sanitasi adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan dari subjeknya, misalnya menyediakan air bersih untuk keperluan mencuci tangan, menyediakan tempat sampah agar tidak dibuang sembarangan depkes ri 2004 sanitasi sering juga disebut dengan sanitasi lingkungan dan kesehatan lingkungan, sebagai suatu usaha pengendalian.
May 21, 20 puji syukur penyusun panjatkan kehadirat tuhan yang maha kuasa atas rahmat dan karunianya sehingga dapat menyusun dan menyelesaikan sebuah sebuah laporan yang berjudul laporan inspeksi sanitasi pembuangan tinja dan air limbah di dusun pereng dawe, balecatur, gamping, sleman. Tidak dibenarkan membuat laporan tanpa mengikuti praktikum. Sanitasi dilakukan dengan tujuan melindungi kesehatan masyarakat melalui pengurangan atau penghilangan cemaran dalam bahan makanan hariadi dan dewanti, 2009. Pengaruh tersebut terjadi pada penangkapan cahaya untuk fotosintesis, kebutuhan air tanaman, penyerapana usur hara oleh akar, ketersediaan ruang yang menentukan kompetisi gulma dengna tanaman, dan iklim mikro di bawah kanopi yang berpengaruh terhadap perkembangan hama dan penyakit tumbuhan. Secara umum, pengertian sanitasi adalah suatu upaya yang dilakukan oleh manusia untuk mewujudkan dan menjamin kondisi lingkungan terutama lingkungan fisik, yaitu tanah, air, dan udara yang memenuhi syaratsyarat kesehatan. Jan 18, 2017 sanitasi juga dapat di jabarkan sebagai cara untuk pencegahan pencemaran terhadap makanan selama kegiatan penanganan, pengolahan, penyimpanan dan distribusi. Documents similar to laporan praktikum pengujian sanitasi udara dan ruangan, dan uji sanitasi pekerja. Pada prinsipnya sterilisasi dapat dilakukan dengan 3 cara yaitu secara mekanik, fisik dan kimiawi. Oleh sebab itu siswa dituntut untuk bisa melakukan praktikum dengan cara yang baik dan benar sesuai prosedur yang berlaku. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Sanitasi mencakup cara kerja yang bersih dan aseptik dalam berbagai bidang, meliputi persiapan, pengolahan, penyiapan maupun transpor makanan, kebersihan dan sanitasi ruangan dan alatalat pengolahan pangan, serta kebersihan dan kesehatan pekerja di bidang pengolahan dan penyajian puspitasari, 2004. Assisten praktikum sanitasi industri praktikan, pangan adimah karlina hartini nim. Sanitasi yang dilakukan terhadap wadah dan alatalat pengolahan meliputi pencucian untuk menghilangkan kotoran dari sisasisa makanan. Sanitasi tidak akan mampu menghilangkan kontaminan secara menyeluruh namun hanya mampu meminimalisir keberadaanya karena faktor luar penyebab kontaminan terdapat diberbagai tempat.
Udara di dalam suatu ruangan dapat merupakan sumber kontaminasi udara. Parameter yang dilakukan yaitu uji sanitasi terhadap tangan dan rambut. Laporan praktikum tataniaga jagung manis oleh kelompok ii aef saepul anwar a0a011014program diploma iii agrobisnis fakultas pertanianuniversitas jenderal soedirman purwokerto 2012. Oleh karena itu, air minum harus bebas dari semua jenis coliform. Aug 09, 2014 hubungan antara masalah sanitasi dan penyediaan air dimana sanitasi berhubungan langsung dengan. Atlantic biruraya merupakan perusahaan industri air minum. Nutrien agar na nutrien agar adalah medium umum untuk uji air dan produk dairy. Laporan ini disusun agar pembaca dapat mengetahui tentang bagaimana cara melakukan penilaian pemeriksaan kesehatan transera hotel yang kami sajikan berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber. Laporan praktikum jaringan pipa air bersih disusun oleh. Uji kebersihan tangan akan dilakukan terhadap tangan sebelum dicuci, tangan setelah dicuci dengan air, tangan setelah dicuci dengan air sabun dan dibilas serta tangan dicuci dengan sabun antiseptik dan dibilas. Apr 28, 2012 detergen yang digunakan mencuci wadah dan alat tidak boleh bersifat korosit dan mudah dicuci dari permukaan.
Uji kebersihan tangan akan dilakukan terhadap tangan sebelum dicuci, tangan setelah dicuci dengan air, tangan setelah dicuci dengan air sabun dan dibilas serta. Aug 05, 2014 pemeriksaan derajat pencemaran air secara mikrobiologi umumnya ditunjukkan dengan kehadiran bakteri indikator seperti coliform dan fecal coli ramona, 2007. Di ppt ini terdapat sumbersumber air, sebab pencemaran air, akibat pencemaran air, penyakit yang ditimbulkan, dan upaya upaya sanitasi air. Hubungan antara masalah sanitasi dan penyediaan air dimana sanitasi berhubungan langsung dengan. Kadar air dapat juga mempengaruhi penampakan, rasa, tekstur dan warna. Laporan praktikum 5 analisis pangan kadar serat kasar analisis penentuan kadar serat kasar. Sanitasi meliputi banyak aspek mulai dari sanitasi pekerja, alat pengolahan, ruangan pengolahan, bahan baku dan air untuk pengolahan.
Contoh laporan praktikum fisika dasar pelajaran fisika di sekolah pasti tak pernah lepas dari yang namanya praktikum. Jan 18, 2017 praktikum ini akan membahas hasil pengujian sanitasi alat pengolahan pangan. Udara tidak mengandung mikroflora secara alami, akan tetapi. Konservasi tanah dan air 1 laporan praktikum 48 manajemen operasi 1.
Proses sanitasi wadah dan alat ditujukan untuk membunuh sebagian besar atau semua mikroorganisme yang terdapat pada bagian permukaan. Kemudian siapkan bahan yang diperlukan berupa air sumur, air, air kolam, dan air sungai. Pdf laporan praktikum pemeriksaan kualitas air achmad rizki. Istilah higiene dan sanitasi mungkin belum terbiasa terdengar di telinga kita. Pada hasil praktikum kelompok 12 konsentrasi kandungan sedimen tertinggi pada saluran tersier yaitu sebesar 4 gramlt. Tujuan dari pembangunan kesehatan adalah untuk meningkatkan kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang setinggitingginya, sebagai investasi bagi pembangunan sumberdaya manusia yang produktif secara sosial dan ekonomis. Pengaruh tersebut terjadi pada penangkapan cahaya untuk fotosintesis, kebutuhan air tanaman, penyerapana usur hara oleh akar, ketersediaan ruang yang menentukan kompetisi gulma dengna tanaman, dan iklim mikro di bawah kanopi yang berpengaruh terhadap perkembangan hama. Oleh karena itu, praktikum ini perlu dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan bakteri psikotropik pada makanan. Selain itu, tindakan sanitasiini ditetapkan untuk mencegah terjadinya perpindahan penyakit pada makanan. Istilah higiene sering dikaitkan dengan proses produksipengolahan suatu produk pangan, seperti proses pembuatan air mineral secara higienis sedangkan sanitasi sering dikaitkan dengan lingkungan produksi seperti lingkungan produksi yang saniter. Dalam pengamatan praktikum, dilakukan uji sanitasi terhadap udara dan ruangan. Laporan praktikum mikrobiologi pangan dan pengolahan uji bakteri psikotropik. Acara v uji sanitasi air untuk pengolahan pendahuluan. Contoh laporan praktikum fisika dasar untuk tugas sekolah.
Laporan 3 sanitasi wadah dan alat pengolahan jalan taubat. Laporan 1 pengujian sanitasi udara dan ruangan laporan 2 pengujian sanitasi pekerja laporan 3 sanitasi wadah dan alat pengolahan. Hal ini perlu dilakukan karena pada proses pengolahan pangan merupaka suatu proses yang. Atlantic biruraya meliputi sanitasi pekerja, sanitasi peralatan, sanitasi ruang pengolahan, sanitasi gudang dan. Hal ini perlu dilakukan karena pada proses pengolahan pangan merupaka suatu proses yang sangat rentan dicemari oleh mikroorganisme.
Laporan praktikum pengujian sanitasi udara dan ruangan, dan. Pada praktikum ini, yang kami lakukan adalah melakukan menguji kontaminasi pada pekerja. Udara tidak mengandung mikroflora secara alami, akan tetapi kontaminasi. Pdf laporan praktikum tanaman jagung free download pdf. Nov, 2011 sterilisasi merupakan usaha untuk membebaskan alat dari segala bentuk kehidupan. Kelompok 1 aditya koko u 6840004 yayan lutfi s 6840012 fahmi haqqi 6840017 yanu isma w 6840018 mada subangkit 6840010 program studi teknik perpipaan jurusan teknik permesinan kapal politeknik perkapalan negeri surabaya 2015. Sep 16, 2015 hygiene merupakan aspek yang berkenaan dengan kesehatan manusia atau masyarakat yang meliputi semua usaha kegiatan untuk memelihara, melindungi kebersihan subyeknya seperti mencuci tangan dengan air bersih dan sabun untuk melindungi kebersihan tangan, dan mempertinggi tingkat kesehatan jasmani maupun rohani baik perorangan maupun sekelompok masyarakat. Bakteri coliform sebagai suatu kelompok dicirikan sebagai bakteri berbentuk batang gram negatif, tidak membentuk spora, aerobik, dan anaerobik fakultatif yang memfermentasi laktose dengan menghasilkan asam dan gas dalam waktu 48 jam pada.
Laporan 1 pengujian sanitasi udara dan ruangan jalan taubat. Sehingga sempel air yang akan di uji di laboratorium tersebut tidak terkontaminasi oleh bakteri ataupun bakteri, bisa dipastikan pengambilan air sempel steril. Hasil skor tingkat mutu laik hygiene sanitasi buffet 99 adalah 686 sedangkan batas tingkat mutu laik hygiene sanitasi makanan minimal 700 termasuk uji laboratorium, dikarenakan beberapa variabel tidak dapat langsung dinilai pada praktikum ini maka skor 700 79 uji laboratorium dan pengukuran intensitas cahaya 621, jadi batas skor yang. Pengairan air sangat diperlukan pada saat penanaman, pembungaan 4555 hari sesudah tanam dan pengisian biji 6080 hari setelah tanam. Contoh laporan studi lingkungan contoh studi lingkungan. Laporan 2 air dalam sistem bahan pangan laporan 3 sistem dispersi pangan laporan 5 protein pembuatan larutan.
Sanitasi merupakan persyaratan yang mutlak bagi industri pangan sebab sanitasiberpengaruh langsung dan tidak langsung terhadap mutu pangan dan daya awet produkserta nama baik atau citra perusahaan betty dan een, 2011. Air kemudian diambil sebagai contoh sampel sebanyak 100 ml kamudian dioven dengan bantuan cawan sampai mongering, kemudian akan didapat jumlah sedimen pada air irigasi. Pemeriksaan derajat pencemaran air secara mikrobiologi umumnya ditunjukkan dengan kehadiran bakteri indikator seperti coliform dan fecal coli ramona, 2007. Download as docx, pdf, txt or read online from scribd. Laporan ini dibuat berdasarkan hasil praktikum pengujian sanitasi udara dan ruangan, dan uji sanitasi pekerja. Laporan mikrobiologi sanitasi lingkungan slideshare. Pertama yaitu timbang 1,25 gram sampel yang telah dihaluskan terlebih dulu kemudian masukan kedalah erlemneyer asah setelah itu tambahkan 100ml h2so4 0,0225 n lakukan refluks selama 30 menit setelah itu saring endapan pada sampel yang masih panas kemudian cuci dengan akuades hingga netral setelah itu pindahkan residu ke dalam erenmeyer asah dan tambahkan naoh 0,3 n lakukan refluks kembali. Cara kerja alat ini adalah menggunakan uap panas dengan suhu 121oc selama 15 menit pada tekanan 1 atm. Meskipun jenis bakteri ini tidak menimbulkan penyakit tertentu secara langsung, keberadaannya di dalam air minum menunjukkan tingkat sanitasi rendah. Jika di dalam suatu ruangan banyak terdapat debu dan air, mikroba yang ditemukan di. Laporan praktikum sanitasi dan keamanan pangan sanitasi udara, sanitasi ruangan, dan sanitasi pekerja kelompok. Salah satu sumber kontaminan utama dalam pengolahan pangan berasal dari penggunaan alatalat pengolahan yang kurang bersih. Salah satu faktor penting yang mendukung keamanan pangan adalah sanitasi.
Sep 16, 2015 pada praktikum ini, yang kami lakukan adalah melakukan menguji kontaminasi pada pekerja. Laporan 6 lemak laporan 7 karbohidrat laporan 8 enzim laporan praktikum sanitasi dan limbah. Aspekaspek yang menjadi ruang lingkup program biosekuritas adalah upaya membebaskan adanya penyakitpenyakit tertentu, memberantas dan mengendalikan pengakitpenyakit tertentu, memberikan kondisi lingkungan yang layak bagi kehidupan ayam, mengamankan keadaan produk yang dihasilkan, mengamankan resiko bagi konsumen, dan resiko bagi peternak yang terlibat dalam tatalaksana usaha. Penyiangan dilakukan dengan cara membuang rerumputan dan yang lainya dibuang dengan menggunakan cangkul,sabit,parang dan menggunakan mesin. Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat tuhan yang maha kuasa atas rahmat dan karunianya sehingga dapat menyusun dan menyelesaikan sebuah sebuah laporan yang berjudul laporan inspeksi sanitasi pembuangan tinja dan air limbah di dusun pereng dawe, balecatur, gamping, sleman. Oct 10, 2017 secara nyata karena pada fase itu biji telah terisi penuh. Semakin tinggi tingkat kontaminasi bakteri coliform, semakin tinggi pula. Apr 20, 20 laporan praktikum pemeriksaan alat makan. Laporan 3 sanitasi wadah dan alat pengolahan jalan. Nov 28, 2014 caracara sanitasi alat tetas yang selesai digunakan antaralain. Sanitizer yang sering digunakan misalnya air panas, uap panas tim dosen mikrobiologi, 2012. Air adalah substansi kimia yang tersusun atas dua atom hidrogen yang terikat secara ko v alen pada su atu atom oksigen.
Laporan praktikum pengujian sanitasi udara dan ruangan. Sistem tanam pada pertanaman padi sangat berpengaruh terhadap komponen budidaya dan hasil produksi tanaman. Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan diketahui bahwa sanitasi kandang dan lingkungan dilakukan dengan cara membersihkan kandang setiap pagi dan sore hari. Laporan ini di susun oleh temanteman kelompok 1 satu dengan berbagai halangan. Laporan tetap praktikum sanitasi industri pangan ini sebagaimana mestinya. Baik itu yang datang dari temanteman kelompok 1 satu maupun yang datang dari luar. Laporan ini berisikan bagaimana cara pengambilan sampel air yang baik dan benar. Tempat pakan dan minum dibersihkan dari sisasisa pakan serta kotoran. Laporan praktikum pengambilan sampel air kran kesehatan. Sedangkan pada saluran primer memiliki konsentrasi sedimen. Pembahasan laporan ini akan membahas hasil praktikum pengujian sanitasi udara dan ruangan yang telah dilaksanakan pada tanggal 12 september 2012. Praktikum ini akan membahas hasil pengujian sanitasi alat pengolahan pangan. Bakteri coliform sebagai suatu kelompok dicirikan sebagai bakteri berbentuk batang gram negatif, tidak membentuk spora, aerobik, dan anaerobik fakultatif yang memfermentasi laktose dengan menghasilkan asam dan gas dalam waktu. Dengan demikian sanitasi makanan menjadi sangat penting slamet, 2009.
Apr 01, 2014 hasil skor tingkat mutu laik hygiene sanitasi buffet 99 adalah 686 sedangkan batas tingkat mutu laik hygiene sanitasi makanan minimal 700 termasuk uji laboratorium, dikarenakan beberapa variabel tidak dapat langsung dinilai pada praktikum ini maka skor 700 79 uji laboratorium dan pengukuran intensitas cahaya 621, jadi batas skor yang. Adanya mikroba psikotropik menunjukkan adanya sanitasi yang tidak baik selama penanganan atau terjadinya fluktuasi suhu selama penyimpanan atau pembekuan. Laporan 1 pengujian sanitasi udara dan ruangan jalan. Air merupaka n suatu pelarut yang penting dan memiliki kemampuan melarut k an bany a k zat kimia lain kadar air dalam bahan pangan sangat mempengaruhi kualitas dan daya simpan dari bahan pangan tersebut. Pencucian peralatan harus menggunakan sabun atau deterjen air dingin, air panas, sampai bersih. Dalam keputusan menteri kesehatan republik indonesia nomor 1098menkess k v ii 2003 tentang persyaratan hygiene sanitasi rumah makan dan restoran menteri kesehatan republik indonesia disebutkan dalam bab iv pasal 91 bahwa rumah makan dan restoran dalam menjalankan usahanya harus memenuhi persyaratan hygiene sanitasi. Laporan mengukur kualitas air dengan mpn most probable number diposting oleh unknown di 6222012 2 komentar. Seperti kita ketahui jika standar mutu air sudah diatas standar atau sesuai dengan standar tersebut maka yang terjadi adalah akan menentukan besar kecilnya investasi dalam pengadaan air. Jun 22, 2012 kelompok bakteri coliform terdiri atas eschericia coli, enterobacter aerogenes, citrobacter fruendii, dan bakteri lainnya. Dec 28, 2014 tujuan dari pembangunan kesehatan adalah untuk meningkatkan kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang setinggitingginya, sebagai investasi bagi pembangunan sumberdaya manusia yang produktif secara sosial dan ekonomis. Mikroorganisme yang terdapat diudara biasanya melekat pada bahan padat mikro misalnya debu atau terdapat didalam droplet tetesan air. Nov 10, 2014 sanitasi adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan dari subjeknya, misalnya menyediakan air bersih untuk keperluan mencuci tangan, menyediakan tempat sampah agar tidak dibuang sembarangan depkes ri 2004 sanitasi sering juga disebut dengan sanitasi lingkungan dan kesehatan lingkungan, sebagai suatu usaha pengendalian semua faktor yang ada pada.
Kegiatan pertama yang dilakukan adalah sanitasi atau peyiangan yang bertujuan untuk membuang rerumputan dan sejenisnya yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman. Dalam melakukan suatu pekerjaan dalam praktek mikrobiologi sangat dipengaruhi oleh kebersihan suatu alat yang digunakan sehingga perlu dilakukan sterilisasi untuk mendapatkan hasil yang lebih optimal pada saat melakukan biakan murni yaitu hanya satu spesies mikroba yang berkembang. Pada masa pertumbuhan kebutuhan airnya tidak begitu tinggi dibandingkan dengan waktu berbunga yang membutuhkan air terbanyak. Caracara sanitasi alat tetas yang selesai digunakan antaralain. Pembahasan udara tidak mengandung mikroorganisme secara alami, tetapi kontaminasi dari lingkungan sekitarnya mengakibatkan udara mengandung berbagai mikroorganisme, misalnya dari debu, air, proses aerasi, dari penderita saluran infeksi dan lainlain. Untuk praktikum ini saya menggunakan air sumur yang sudah di persiapkan dan dimasukkan ke dalam gelas beaker, kemudian diukur ph dan suhu pada air tersebut menggunakan ph meter dan termometer, maka didapat ph awal yaitu 6,8 dan suhu awal yaitu 2 6 o.
Sterilisasi yaitu proses atau kegiatan membebaskan suatu bahan atau benda dari semua bentuk kehidupan. Detergen yang digunakan mencuci wadah dan alat tidak boleh bersifat korosit dan mudah dicuci dari permukaan. Uji sanitasi pekerja dapat dilakukan dengan uji kebersihan tangan dan uji kontaminasi rambut. Selain higiene pekerja dan peralatan, hal yang perlu diperhatikan yaitu sanitasi air karena air adalah hal yang sangat berperan bagi kehidupan termasuk pengolahan pangan.
518 1287 1182 671 1303 146 1115 1478 1152 886 208 1516 1372 771 322 1316 1117 81 970 1212 1589 785 83 553 1198 542 814 132 1176 306 780 183 1495